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Les origines du régime chrononutrition

Le Dr Delabos en 1986, a développé le concept de la chrononutrition basé sur le postulat que la dénutrition des personnes âgées était souvent liée à la fixité des repas dans leurs horaires et dans leur composition. Après avoir étudié les rythmes biologiques et métaboliques du corps humain ainsi que les habitudes alimentaires instinctives de nos lointains ancêtres, il en est venu à la conclusion que ce n’était pas le choix d’aliments et les quantités qui faisaient défaut, mais le moment de les manger dans la journée. Cette nouvelle théorie ne fit pas l’unanimité dans le monde des professionnels de la nutrition et fût grandement critiquée.

C'est en 1994 que le concept de la chrononutrition a reçu un certain endossement de la part du professeur Jean-Robert Rapin, chercheur en pharmacologie, après des travaux de recherches cliniques sur des patients sujets à des surcharges pondérales ou à des problèmes de maigreur.

Il est souvent utile d'avoir recours à un régime starter ou un démarrage express pour booster la mise en place de votre nouvelle alimentation, il est donc indispensable d'associer à ceux-ci des compléments qui vont permettre d'éviter toute carence alimentaire sur cette période.

Les gélules

Les gélules sont destinées à aider votre corps à lutter contre les agressions extérieures en stimulant votre organisme.
Nous avons sélectionné une large gamme de chrono-gélules afin de vous aider à gérer les changements de saisons et les divers problèmes métaboliques (diabète, cholestérol) et ainsi vous éviter des carences et vous permettre de vivre confortablement.

Les barres protéinées

Les barres sont des barres de protéines animales destinées à compenser un manque d'apport quotidien de protéines, à augmenter ces apports lors du régime starter ou à remplacer la part de gras végétal du goûter. Un petit creux, un

Le principe de la chrononutrition développé par le Dr Alain Delabos, nutritionniste, est simple. On peut manger de tous les aliments mais à une certaine heure pour qu'ils soient mieux assimilés et utilisés par le corps.

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Dans un premier temps, un stress déclenche une montée d'adrénaline qui met l'organisme en alerte pour bouger et réagir vite. Elle est secrétée par le système nerveux central et les glandes surrénales.
Elle entraîne une accélération du rythme cardiaque, une augmentation de la vitesse des contractions des fibres musculaires cardiaques, une hausse de la pression artérielle, une dilatation des bronches ainsi que des pupilles. Elle répond à un besoin d'énergie, par exemple pour faire face au danger. Cette première phase a plutôt
tendance à brûler des calories, surtout si elle est accompagnée d'une dépense physique.
 
Dans sa deuxième phase, le stress s'accompagne d'une élévation du cortisol, secrété par les corticosurrénales, à partir du cholestérol. Il a pour rôle de réparer des lésions éventuelles (grâce à son effet anti-inflammatoire), et de préparer l'organisme à un nouveau stress à venir en "stockant" les calories (sucre et graisses) disponibles (voir rythme de sécrétion