Préparation : 5 min
Cuisson : 25 min

Ingrédients :
1 Mont-d'or ou 1 Vacherin du Haut Doubs
1 gousse d'ail

  • Préchauffer le four à 200 ° (th 6-7)
  • Eplucher la gousse d'ail, ôter le germe et couper en 6 éclats
  • Sortir le fromage de sa boîte, entourer le fond et les côtés de la boîte de papier d'aluminium, puis y mettre le fromage
  • A l'aide d'un couteau, faire 6 petites entailles sur la surface du fromage, pour enfoncer les éclats d'ail
  • A déguster dès la sortie du four, comme une fondue savoyarde avec des dès de pain, ou à la petite cuillère.

 

*Adaptez les quantités selon votre journée type personnelle

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