fruits déguisés

Préparation : 10 min


Ingrédients :
10 dattes
6 pruneaux
100 g de pâte d'amande


Pour 1 personne


Fourrer chaque fruit dénoyauté avec l'équivalence de 2 noyaux en pâte d'amande


Bon à savoir
On accompagnera avec un grand verre de jus de fruits et 20 g de chocolat très noir pour compenser le goût très sucré de la pâte d'amande, dont la teneur en lipides ne suffit pas à jouer le rôle coupe-faim des gras végétaux du goûter.
Mais si vous souffrez d'hypercholestérolémie, pas question pour vous de prendre du chocolat ; remplacez le par 2 bonnes cuil. à soupe de graines (noix, noisettes, amandes ou noix de pécan)
Et bien entendu si vous souffrez de diabiète (qu'il soit ou non insulinodépendant), cette recette vous est interdite


 


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